Nuestro país es el mayor consumidor de pesticidas de Europa. Así lo avalan los últimos datos publicados por Eurostat correspondientes al año 2017, que vuelven a situarlo como líder europeo con la comercialización de 71.987 toneladas de plaguicidas. A partir de este dato arranca el informe ‘Directo a tus hormonas.
Una manzana puede contener hasta 31 pesticidas diferentes
Por tercer año consecutivo,
Ecologistas en Acción analiza los resultados que la Agencia Española de
Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN)
ha publicado a partir de los datos disponibles del programa de residuos
de pesticidas en alimentos correspondientes al año 2018. Los objetivos
del informe son ofrecer a la población información transparente y de
calidad sobre los productos alimenticios que se están consumiendo,
mostrar alternativas para un consumo más seguro y exigir a todas las
administraciones públicas que tomen medidas más ambiciosas para proteger
la salud de las personas.
En sus páginas se ofrece información
sobre los análisis realizados, los listados de los alimentos con más
pesticidas así como de los pesticidas más utilizados. También se
incluyen exigencias a las administraciones para terminar con la
utilización de estos tóxicos y recomendaciones a la ciudadanía para
poder evitarlos.
Durante 2018 en el Estado español se realizaron
467.443 análisis de pesticidas a 2.711 muestras de alimentos. Una cifra
que lo sitúa en las últimas posiciones de la clasificación europea,
concretamente en el antepenúltimo lugar, con 5,6 muestras por cada
100.000 habitantes, mientras la media europea asciende a 17,6.
Al
menos el 62 % de la cantidad en kilos de pesticidas de los que se
dispone de datos públicos no estuvieron sujetos al programa de control
de residuos de plaguicidas en los alimentos.
El listado de las diez frutas y verduras con más pesticidas y pesticidas disruptores hormonales puede verse en este enlace.